قهوة بن سعودي - محصول إستثنائي
بن خولاني سعودي مختص من محمصة آش، من جبال الداير في بني مالك جنوب المملكة، يزرعه المزارع حسن المالكي الذي يواصل مسيرة الآباء والأجداد في الحفاظ على أصالة البن السعودي. معالجة طبيعية لاهوائية تمنحه حلاوة العسل والفواكه المجففة.
مواصفات المحصول
- بلد المنشأ: السعودية
- المنطقة: بني مالك - جبال الداير
- المزرعة / المنتج: المزارع حسن المالكي
- السلالة: خولاني
- المعالجة: طبيعية لاهوائية
- الارتفاع: 1600 - 1800 متر
- الإيحاءات: عسل، فواكه مجففة
- المحمصة: محمصة آش
عن المحصول
زراعة البن في بني مالك ليست مجرد عمل زراعي، بل موروث ثقافي سعودي أصيل تتوارثه الأجيال، وهذا المحصول إصدار محدود يجسد هذا الإرث.
طريقة التحضير المقترحة
اطحن الحبوب قبل التحضير مباشرة للحصول على أفضل نكهة، واختر درجة الطحن المناسبة لأداة التحضير: ناعمة للإسبريسو ومتوسطة للتقطير.
اطلب البن السعودي الآن من متجر مود الكيف، وجهتك لمحاصيل القهوة المختصة من أفضل المحامص السعودية.